Сообщений в теме: 18

[Мультук]

Живу я в небольшом (120 тыс.человек) провинциальном городе. 

Кому интересно Рудный на севере Казахстана.

 

В городе, как и положено есть куча кафе, рестораны, пивняки, сауны с девочками и прочие места досуга.

 

И вот два года назад на автотрассе город - областной центр, примерно посередине, в 20км от города открылось новое кафе. Донерная. Как бы турецкая (а может и правда турецкая, кто его знает).

 

Кафе и кафе, по этой автотрассе кафешек штук пять точно есть. Одной больше, другой меньше.

Но был один нюанс. Кафе было безалкогольное. Шашлык, отбивные, пицца, шаурма (доннер). И конечно чай.

Чай у нас в Казахстане пьют утром и вечером, в обед и ночью. С закуской и водкой. 

 

Но в этом кафе чай был без водки. Он подавался небольшими порциями в литровых чайниках в расчете по 0,5 литра на человека.

 

- Прогорят! Таков был вердикт горожан побывавших с новом кафе. Кто-то ехал мимо с обл.центра, кто-то съездил " на разведку" с женой/подругой/детьми.

 

Кафе прогорало почти год. В прошлом году, осенью, к кафе начали пристраивать еще один корпус, с целью увеличить число место втрое.

 

Ну а в этом году...

Курс рубля скачет стремительным домкратом, цены потихоньку растут, а вот зарплаты не особо.

С работами и подработками как-то не очень (и это не только у меня).

 

И вот на днях в семье появились деньги, жена намекнула и мы поехали в это самое кафе попить чаю с пиццей.

Приехали ни рано, ни поздно в 19-00. "Поцеловали порог" и уехали.

 

Кафе было заполнено полностью. Крутые джипые, иномарки, десятки и даже один микроавтобус. Заняты были все столики.

 

А вот теперь внимание вопрос :-)

В городе есть куча кафе с примерно аналогичным ремонтом/пиццой/суши/чаем. Но практически все они алкогольные. И в городе. Так что же побуждает людей ехать за 20 км в кафе, чтобы там выпить чаю с пиццей?

 

 

P.S.

Это не реклама чая, не реклама кафе и даже не реклама шаурмы. Это попытка расшевелить форум и понять, почему в кризис люди зачастую ведут себя не особо логично. Делают ремонты, путешествуют и едят пиццу с шаурмой.

Или нет его кризиса? 

Сообщение отредактировал Мультук: 24.04.2015 - 11:06

[Тейяр]

Может, я извиняюсь, какая-нибудь сходка? В моем родном городе люди непростых профессий тоже регулярно собирались в одной "таверне" за городом. А таких людей кризис как правило не очень касается.

Хотя, конечно, мое предположение как-то разбивается об безалкогольный характер кафе. Разве что его заполучили другие хозяева и сменили формат.

Сообщение отредактировал Тейяр: 24.04.2015 - 11:25

[Ирод]

А че ты решил что заполненность кафе вобще как-то связано с кризисом то? Мож там всегда нормально было, почему все думаю если ты понимаешь и говоришь на русском то водяру жрать должен из ведра? Я украинец и ненавижу сало и водку. Уверен я не один такой уникал. Это как с приметами. Какая нибудь лажа наступит, ну бывает. А лажа после того как кошка дорогу перебежала - все блин это из-зи кошака, а не потому что болван или тп. Прости но причинно следственная связь тут может быть нарушена или ее может не быть в обще. 

з.Ы: Не хочу начинать очередной полит срачь, сразу говорю я и Казахстан что я и Луна. Но откуда там у вас кризис? В Украине война, в РФ санкции, а у вас что все так плохо тупо из-за падения рубля? 

[Alexbron]

Есть мнение что сам алкоголь тут не причем, просто возможно там где он есть, есть и публика которая им злоупортребляет, лишая те кафешки статуса "семейных", не? Что касается кризиса, я прямой связи не увидел, в конце концов кризис у нас не космический и нельзя сказать что вся промышленность встала. На мои кафешки вот кризис пока не влияет, хотя повлиял на мой отпуск((

[Ризахоукай]

Не знаю, как в Казахстане, но в Москве есть кафе, куда люди ездят бухать, и есть кафе, куда люди ездят есть. Первая категория безалкогольной, понятно, не бывает. Для второй наличие или отсутствие алкоголя есть далеко не самый важный фактор. Так что я бы предположил, что ездят туда не потому, что там нет алкоголя, а потому, что там, возможно, пицца / шаурма вкуснее? Про шаурму ничего не могу сказать, потому что в ней не разбираюсь (я кошек и собак люблю - но в живом виде) - но пицца в разных местах бывает реально разная. Достаточно разная, чтобы поехать за 20 километров, тем более если за город, то есть не по пробкам.

[Уотер]

А ещё есть мнение (можно поискать исследования, не помню где видел) что в кризис, как ни странно, люди не уменьшают свои "расходы на досуг", а наоборот увеличивают. Т.е. экономят на какой-нибудь покупке комода, но ходят в кафе в полтора раза чаще.

Сообщение отредактировал Уотер: 24.04.2015 - 16:27

[onizzzuka]

А ещё есть мнение (можно поискать исследования, не помню где видел) что в кризис, как ни странно, люди не уменьшают свои "расходы на досуг", а наоборот увеличивают. Т.е. экономят на какой-нибудь покупке комода, но ходят в кафе в полтора раза чаще.

 

Если доход позволяет, то так и есть. Т.е. вот как бы и подэкономить надо бы и всё такое, неизвестно что еще дальше будет и т.д., но… Но! Если не отвлекаться от криков «кризис! кризис!», то это очень сильно давит в чисто психологическом плане. Как говорится, «если на жизнь смотреть трезвыми глазами, впору сразу вешаться». Вот и отвлекаются люди как могут.

Так что это более чем нормально.

 

Более того, это полезно. Об этом ещё во времена прошлого кризиса (2008 год) говорили — надо тратить, если есть возможность. Деньги — это кровь экономики. Если они будут вращаться, экономика худо-бедно, но выживет. Если же нет, развалится к чёртовой матери, и тогда больно будет всем. Кстати, сэкономленные деньги больше не понадобятся — их моментально сожрёт инфляция, которую больше ничего не будет сдерживать.

[Нимнус]

И вот два года назад на автотрассе город - областной центр, примерно посередине, в 20км от города открылось новое кафе. Донерная. Как бы турецкая (а может и правда турецкая, кто его знает).

...

И вот на днях в семье появились деньги, жена намекнула и мы поехали в это самое кафе попить чаю с пиццей.

Кафе было заполнено полностью. .

 

А вот теперь внимание вопрос :-)

В городе есть куча кафе с примерно аналогичным ремонтом/пиццой/суши/чаем. Но практически все они алкогольные. И в городе. Так что же побуждает людей ехать за 20 км в кафе, чтобы там выпить чаю с пиццей?

Встречный вопрос: а что побудило вас с женой ехать именно в это кафе за 20 километров??

[Мультук]

Встречный вопрос: а что побудило вас с женой ехать именно в это кафе за 20 километров??

 

Куча нюансов.

Нет шпаны. Нет снимающихся девушек, нет детей, которые кричат "дяденька дайте 20 тенге", нет пьяных идиотов.

Бритоголовые молодые люди с толстыми золотыми цепями бывают. Но похоже они тоже приезжают поесть, попить чаю и помолчать.

Сколько раз был, никаких деловых переговоров, громких разговоров по сотке не видел.

Но не видел ни разу праздников и дней рождений.

 

Что привлекает?

Хорошая кухня. Чай свежезаваренный, пицца горячая.

Хорошее обслуживание: официантки подходят сразу-же и не нужно полчаса кричать "девушка-девушка".

Большая автостоянка: даже в нашем мелком городе машину припарковать становиться все сложнее.

Жена приезжает за вкусной пицей, я за куском сочного говяжего стейка.

 

Но главное пожалуй люди.

Такие же люди, как я, которые тоже приехали за 20 км просто спокойно поесть, поговорить с друг-другом и даже услышать собеседника.

Потому как музыка, когда она есть - просто негромкий фон.

 

А вообще, есть впечатление, что люди едут в кафе подтвердить свой статус: "У меня все хорошо! Какой кризис, вон сколько народу приезжает чай попить, значит и у них все хорошо!".

 

P.S.

Возможно мой первоначальный пост покажется кому-то смешным.

Маленький город - маленькие радости.

Впрочем, летом, каждое утро над речкой, что рядом с городом, летает мотодельтоплан.

Бабушки, тетушки и прочие неравнодушные люди, как только этого летчика не называют за глаза, а человек летает. :-)

[Астроух]

Мультук, сам же и ответил на свой вопрос.

[Нимнус]

Мультук, сам же и ответил на свой вопрос.

Угу.

Видимо, это не столько кафе, сколько клуб.

Соответственно, люди едут за атмосферой)

[Кисюня]

Есть мнение что сам алкоголь тут не причем, просто возможно там где он есть, есть и публика которая им злоупортребляет, лишая те кафешки статуса "семейных", не? Что касается кризиса, я прямой связи не увидел, в конце концов кризис у нас не космический и нельзя сказать что вся промышленность встала. На мои кафешки вот кризис пока не влияет, хотя повлиял на мой отпуск((

согласна с Алексом. скорее всего это семейное кафе где нет алкоголиков и всякого сброда. У нас в доме есть два магазинчика: в одном постоянно тусуются алкоголики (магазин не ухоженный, грязный да и не приятно заходить в него - но все еще открыт по каким то причинам, хотя нормальных людей заходят туда мало), а вот второй магазинчик -  от туда всякую шваль гоняют и заходить туда приятно. вот и с кафе так и ни какой кризис и санкции не помеха таким заведениям.

[Берун]

А что нам кризис? Мы в кризисе с 1990 года живем и ничё. Были времена, когда сахара в доме не было, да и нафига он нужен, если чая тоже нет? Был огород, была корова, на хлеб денег хватало.. Если прижмет совсем, опять заведем корову, распахаем огород в пол гектара. (Это я о маленьких городах). Потому особого уныния в массах у нас не наблюдается. Россиян кризисом удивить уже невозможно. Как говорил Задорнов, если наступит конец света, то в России его не заметят. А если заглянуть в нашу историю, то иммунитет к кризису у нас в генах должен быть.

[Ирод]

А ты не задумывался что это ущербная логика? Что люди привыкли жить в отвратительных условиях? И ни черта не хотят менять потому что и так сойдет? Ты уж прости но это не иммунитет, это маразм. 

[Нимнус]

А ты не задумывался что это ущербная логика? Что люди привыкли жить в отвратительных условиях? И ни черта не хотят менять потому что и так сойдет? Ты уж прости но это не иммунитет, это маразм. 

Стесненные условия - не значит отвратительные.

Можно жить в общаге  и питаться ролтоном, но при этом жить в чистоте и оставаться человеком. А можно жить особняке и гадить людям в прямом и переносном смысле.

[Ирод]

Для меня тема закрыта, видимо я опять общаюсь с космосом.

[Мультук]

А ты не задумывался что это ущербная логика? Что люди привыкли жить в отвратительных условиях? И ни черта не хотят менять потому что и так сойдет? Ты уж прости но это не иммунитет, это маразм. 

 

В каком смысле менять?

 

В смысле идти <безусловный переход в ассемблере> на площадь? 

Или вместо "бутылки пива/водки вечером" найти подработку, заняться ремонтом в квартире?

Уехать работать на вахту?

У нас полгорода работает на вахтах. Юг Казахстана нефть/газ и также нефтьгаз в России.

Электрики, КИП, монтажники, крановщики, бульдозеристы и прочие обслуживающие специальности.

[Берун]

А ты не задумывался что это ущербная логика? Что люди привыкли жить в отвратительных условиях? И ни черта не хотят менять потому что и так сойдет? Ты уж прости но это не иммунитет, это маразм. 

У тебя есть знакомые, под которых прогнулся мир? Давайте не забывать, что есть люди, которые живут хуже нас, китайцы в коробках из под телевизоров, пол Африки без электричества и тд. и тп. Да, есть благоприятные страны, такие, как Канада и Австралия. Но меня туда не пустят ни при каких условиях, да и не поеду я туда. Я живу в Псковской области и меня устраивает моя деревня. Да, в ней не очень-то заботятся о нуждах населения, но я знаю, что у меня есть кусок земли (пока это еще никто не отбирает), я в здравом уме и могу работать руками и головой. Авось с голоду не помру.

Мож, если бы мне и было лет 20-ть, я б и хотел что-то менять. Но мне 35. Оглядываясь в прошлое, я вижу, что 99% населения от перемен ничего не получает, а только страдает. Это, если о глобальных переменах.

[Берун]

Отступление.

Когда говорят о кризисе, мне все время представляется попугай или ворона, которые кричат  с ветки "Кризи! Кризис!"

Надо понимать, что в России огромные сельскохозяйственные угодья. И каждый житель страны может вырастить на них себе урожай и прокормится. Это я абстрактно, не будем обсуждать, что москвичи не поедут в поля, а на севере ничего не растет. Это я о соотношении площади к населению. И пока это соотношение в нашу пользу боятся кризиса нечего.

Наверное, я человек с очень скромными потребностями и слаще редьки ничего не едал...